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    2. 休閑食品經(jīng)營模式
      文章來源:本站 發(fā)布時(shí)間:2022/8/2 點(diǎn)擊數(shù): 9947 次
               休閑食品零售行業(yè)有三類經(jīng)營模式,即個(gè)體經(jīng)營的零售模式、超市賣場零售模式、連鎖零售模式。
      (1)個(gè)體經(jīng)營的零售模式
               主要是以個(gè)體門店為銷售渠道,其主要特點(diǎn)為無品牌、無包裝零售。由于目標(biāo)市場消費(fèi)人群對于質(zhì)量、口味及品牌要求的提高,此類模式市場份額逐步減小。
      (2)超市賣場零售模式
               一些生產(chǎn)型休閑食品企業(yè)主要采用超市賣場零售模式,即通過獨(dú)立包裝的休閑食品,借助以大賣場、超市及遍布大街小巷的便利店為主的銷售渠道推廣自己的產(chǎn)品。我國這種經(jīng)營模式是我國休閑食品的主要銷售模式。
      (3)連鎖零售模式
               連鎖零售模式為主要以連鎖專賣店形式專業(yè)化銷售多種類休閑食品的經(jīng)營模式。連鎖零售模式采用統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一形象,讓管理更有效率、品牌更突出、服務(wù)更便捷、產(chǎn)品線更豐富、價(jià)格更實(shí)惠,產(chǎn)品也更具有市場營銷競爭力。

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